Kasia Klich | blog
Okazało się, że na jakiś czas muszę ze swojej diety wyeliminować jajka. A ponieważ zatęskniłam za jajecznicą, dowiedziałam się, że mogę ją zrobić z tofu. Jest naprawdę pyszna! Składniki: 300 gr tofu (porcja dla dwóch osób) 2 średnie pomidory cebula 2 łyżki śmietanki sojowej oliwa…
Od ponad dwóch miesięcy nie jem mięsa. Wędliny zaczęłam zastępować domowymi pastami. Oto jedna z nich. Składniki: pół kilo ugotowanych ziaren soi 2 łyżeczki pasty Tahini łyżka oliwy z oliwek średnia cebula łyżeczka cukru sól Sposób przygotowania: Ziarna soi zalewamy dużą ilością wody i moczymy…
Składniki: Paczka suchej ciecierzycy 400 g 2 czubate łyżki masła orzechowego Pół puszki mleka kokosowego kilka wędzonych śliwek łyżeczka koncentratu pomidorowego ząbek czosnku średnia marchew natka piertuszki sól Sposób przygotowania: Ciecierzycę płuczemy, zalewamy wodą (ok 10 cm powyżej powierzchni ziaren) i moczymy przez 12 godzin.…
W moim rodzinnym domu (pochodzę z Poznania) na Wigilię nie jadało sie grochu z kapustą kiszoną, tylko fasolę „Piekny Jaś” z kapustą białą. Potrawa jest naprawdę pyszna, więc zawsze gotuję dużą ilość. Składniki: kapusta biała ok. 5 kg fasola „Piękny Jaś” 1 kg łyżka masła klarowanego…