Kategoria: dania z wołowiny

Dzisiaj propozycja na zrazy z innymi dodatkami niż te, które pamiętam z dzieciństwa. Zamiast boczku – chorizo, a zamiast ogórków – oliwki i suszone pomidory. Składniki: wołowina suszone pomidory oliwki cebula musztarda np. dijon majeranek bazylia czosnek liście laurowe ziele angielskie Sposób przygotowania: Wołowinę tniemy…

Kiedy na dworze ziąb, nic tak nie rozgrzewa jak gorąca zupa. Moja dzisiejsza propozycja jest „rozgrzewaczem” idealnym. Pyszna, pożywna i łatwa do zrobienia. Składniki: 4 średnie czerwone papryki puszka czerwonej fasoli ok. 350 g chudej wołowiny twardy ser do starcia (np.litewski Dziugas, Parmezan, Pecorino…) 1/4 szklanki…