Kategoria: dania z drobiu

Dzisiaj danie banalnie proste do wykonania, a zarazem wyjątkowo smaczne i za każdym razem robiące piorunujące wrażenie na poczęstowanych. Składniki: wyfiletowane podudzia z kurczaka (kupiłam w supermarkecie) ciękie plastry wędzonego boczku (polecam ten z Morlin) suszone morele (świetne będą też suszone śliwki) majeranek sól Sposób…

Z dzieciństwa pamiętam klopsy. Tak w Poznaniu mówi się na smażone mielone kotlety. Te które nie zostały zjedzone na ciepło, lądowały później na kanapkach. Nie raz do szkoły na drugie śniadanie miałam “skibkę z klopsem” (skibka, czyli kromka chleba).  Jakoś tak ostatnio mi się tego…