Dzisiaj danie banalnie proste do wykonania, a zarazem wyjątkowo smaczne i za każdym razem robiące piorunujące wrażenie na poczęstowanych.
Składniki:
- wyfiletowane podudzia z kurczaka (kupiłam w supermarkecie)
- ciękie plastry wędzonego boczku (polecam ten z Morlin)
- suszone morele (świetne będą też suszone śliwki)
- majeranek
- sól
Sposób przygotowania:
Podudzia z jednej strony posypujemy majerankiem i solą. Zwijamy w rulony, obwijamy boczkiem i spinamy wykałaczkami. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 60 minut. Ponieważ w trakcie pieczenia z mięsa i boczku ściekają soki, użyjcie odpowiedniego naczynia. Będziecie mieć potem pyszny sosik. Jako dodatek wybrałam makaron pełnoziarnisty Blue Dragon. Smacznego!
chyba nie wytrzymam do jutra, dzisiaj zrobię !!!