Kasia Klich | blog
Miałam w domu sporo marchwi. Znudzona chrupaniem jej na surowo, postanowiłam zrobić z niej zupę krem. Zaeksprymentowałam ze składnikami i udało się! Słodko-słono-pikantna rozkosz dla podniebienia. Składniki: bulion (zrobiłam jak na rosół, dobry bulion mięsny i warzywny jest podstawą każdej zupy) garść suszonych daktyli bez…
Uwielbiam drożdżowe ciasto. Moja szwagierka Justyna przysłała mi taki oto prosty przepis. Zrobiłam, ale w wersji ze śliwkami. Wysżło naprawdę smaczne. Składniki: 5 dkg świeżych drożdży 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki łyżeczka ekstraktu z wanilii, ewentualnie pół paczki cukru waniliowego (polecam taki z prawdziwą…
Z dzieciństwa pamiętam klopsy. Tak w Poznaniu mówi się na smażone mielone kotlety. Te które nie zostały zjedzone na ciepło, lądowały później na kanapkach. Nie raz do szkoły na drugie śniadanie miałam “skibkę z klopsem” (skibka, czyli kromka chleba). Jakoś tak ostatnio mi się tego…