Kasia Klich | blog
Składniki: ok. 300 g polędwiczek wieprzowych (porcja dla dwóch osób) ok. 250 g kurek (świeżych lub mrożonych) gęsta śmietana (lub serek np. Figura light dla dbających o linię) ziemniaki świeży rozmaryn masło i oliwa do smażenia sól , pieprz Przygotowanie: Kurki oczyszczamy i smażymy zaledwie…
W poniedziałek byłam w Kongresowej na koncercie legendarnego zespołu Dead Can Dance. Zespół promuje swój najnowszy album, „Anastasis”, na który fani czekali 16 lat. Lisa Gerrard i Brendan Perry są w znakomitej formie. To była prawdziwa muzyczna uczta. Ciężko po niej zejść na ziemię…
Kiedyś zostałam zaproszona do jury w konkursie kulinarnym organizowanym przez Dzień Dobry TVN. Konkurs wygrał Piotr Kucharski między innymi za sprawą cudownej przystawki ze śledzika. Niestety nie znam oryginalnego przepisu, ale pamiętając smak pozwoliłam sobie tę przystawkę odtworzyć. Składniki: 4 płaty śledzi w oleju świeży…
Dzisiaj chciałam zaproponować Wam sałatkę i carpaccio z buraczków. Dania różnią się tylko sposobem podania i zielonymi dodatkami. Składniki: 4 średnie buraki rukola do capraccio mieszanka sałat do sałatki (polecam Fit&Easy ACTIVE) ser kozi albo feta pestki dyni oliwa balsamico musztarda dijon miód sól, pieprz…
Moja rybka lubi pływać w sosie teriyaki, na ryżowej tratwie. Pyszna i prosta do przygotowania! Składniki: ok 250 g świeżego łososia (niewielkie porcje dla dwóch osób) szklanka ryżu (tym razem użyłam naturalnego brązowego) sos teriyaki albo sojowy cukier sezam mąka ziemniaczana sałata np. salanova albo…