Kategoria: ciasta, ciasteczka

Sezon rabarbarowy i truskawkowy trwa, więc pokusiłam się o zrobienie ciasta. To jest wynikiem eksperymentu, który na szczęście się udał. Składniki: 300 g truskawek (po obraniu) 300 g rabarbaru (po obraniu) 100 g mąki kukurydzianej 100 g mąki ryżowej 100 g ksylitolu (w zastępstwie może…

Te ciasteczka makowe są wynikiem mojego ostatniego kulinarnego eksperymentu. Może nie są zbyt urodziwe, ale za to pyszne i proste do zrobienia. No i bezglutenowe. Składniki: 100 g mąki kukurydzianej 100 g ziaren maku 1/4 szklanki oleju z pestek winogron 1/4 szklanki wody 2 łyżki…

Jak to? Sernik bez sera? A jednak.Ten jest naprawdę pyszny!Wszyscy, którym było dane go spróbować byli mile zaskoczenie. Nie napracujecie się przy jego przygotowaniu. Z podanej ilości składników wychodzi mały sernik. Ja używam do jego pieczenia tortownicy 18 cm. Składniki: 600 g tofu 3 łyżki…

Ten przepis moja szwagierka znalazła w necie. Zmodyfikowałam go nieco, dodając kardamon i syrop sunquick. Składniki: 1 duża pomarańcza 200 g mączki z mielonych migdałów 3 jajka 250 g cukru 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka mielonego kardamonu 2 łyżki…

Dzisiaj prosty przepis na domowe batoniki. Po co kupować gotowe, skoro można je sobie zrobić. Przynajmniej wiadomo, co jest w środku. To idealna i pożywna przekąska, którą możecie wszędzie ze sobą zabrać. Składniki: 50 g suszonej żurawiny 50 g rodzynek 50 g pestek dyni 50…