Od dziecka uwielbiam ten zestaw. Rybka, ziemniaki i kiszona kapusta. Tym razem rybka pod postacią kotleta.
Składniki:
- ok. 350 g fileta z łososia
- średnia cukinia
- ok. 40 g pora
- 2 łyżki otrębów owsianych
- 2 jajka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Łososia mielimy. Cukinię trzemy na tarce o małych oczkach, a por drobno kroimy. Wszystkie składniki mieszamy razem.
Nakładamy łyżką na papier pergaminowy i pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Upieczone kotleciki podsmażamy z obu stron na maśle. Najlepiej smakują w zestawie jak na zdjęciu.
Strona jest świetna i przepisy też fajne, ale mam jedną uwagę – gr to skrót od grosza, skrót od grama to g 😉
To pewnie dlatego, że jestem z Poznania 😉 Już poprawiłam. Pozdrawiam serdecznie 🙂